[Kikuchi Yusei]Ja Zennoh Iwate Collaboration 1. Delicieuses recettes pour manger du riz avec des produits spécialisés Iwate à base de fruits de mer[KOH]

Nous présenterons les recettes spécialisées d’Iwate qui vous permettent de profiter de riz encore plus délicieux en collaboration avec Ja Zennoh Iwate! ↓ Cliquez ici pour des instructions détaillées sur la façon de le faire! [Préparation]- Séparez le maquereau du maquereau en conserve et de la soupe. – Peler les oignons et hachez-les. Mettez-le dans un plat résistant à la chaleur et versez du jus de maquereau en conserve et 2 cuillères à soupe d’huile de salade, couvrir d’une pellicule plastique et chauffer au micro-ondes pendant 600 watts pendant 4 à 5 minutes. – Hacher l’ail et le gingembre en petits morceaux et retirer les graines du poivron rouge. Retirez les graines de l’Umeboshi et pilottez-la avec un couteau. Coupez les sections minces de l’oignon vert polyvalent. – Faire bouillir les œufs durs, les garnitures romanes ou de brocoli.[Comment faire]1. Mettez les oignons préparés dans une poêle, faites-les frire afin qu’ils puissent éliminer n’importe quelle humidité et les retirer. Placer 1 cuillère à soupe d’huile de salade dans une poêle, ajouter l’ail, le gingembre et les piments rouges et remuer à feu doux. Lorsqu’une petite mousse moelleuse apparaît, ajoutez de la poudre de curry et faites frire. 2. Ajouter des tomates et du yaourt coupés en conserve et les remplir en environ 15-20 minutes. 3. Quand il bouillonne, ajoutez les prunes marinées, la sauce au worcestershire et le maquereau et assaisonnez de sel et de poivre.[Finition]Placer le riz, le curry sur une assiette et garni d’œufs durs, de Romanesco et d’oignons verts polyvalents.[Point de cuisson]- Si vous chauffez d’abord les oignons au micro-ondes, ils auront tendance à se ramollir et peuvent être frire rapidement. Par soupe de maquereau en conserve frite ensemble, la saveur sera concentrée, ce qui entraînera une finition délicieuse sans laisser d’excès. – En faisant sauter la poudre de curry avant de l’utiliser, le curry améliorera l’arôme. -La douceur et l’acidité de la prune miel vont bien avec le maquereau et ajoute un accent à la saveur. [Préparation]- Laisser mijoter les tomates peler les tomates, retirer les graines et couper en cubes de 1 à 2 cm. Retirez l’ail, écrasez-le avec le dos d’un couteau et hachez les oignons en petits morceaux. – Séparez le maquereau du cava en conserve et de la soupe. – Coupez l’aubergine et les courgettes en rondes. Faire tremper l’aubergine dans l’eau pendant environ 10 minutes, retirer toute écume et essuyer toute humidité avec du papier de cuisine. Retirez les graines du paprika et coupez-les toutes en morceaux. Retirez les feuilles de chou frisé des tiges à la taille de la taille d’un repas et coupez les tiges en longueurs faciles à manger avec un couteau.[Comment faire]1. Faites de la sauce tomate. Mettez le jus de cava en conserve dans une poêle, laissez mijoter et retirez-le. Essuyez l’humidité de la poêle, étalez de l’huile de salade, ajoutez l’ail et placez à feu doux. Une fois l’arôme sorti, retirez l’ail, ajoutez les oignons et faites frire. Une fois que les oignons sont doux, ajoutez les tomates préparées et laissez mijoter. Laisser mijoter environ 10 à 15 minutes, et lorsque les tomates à mijoter, ajoutez le jus de maquereau en conserve bouilli et la pâte de tomate et assaisonnez avec du sel et du poivre. 2. Placer l’huile dans une autre poêle et faire frire les légumes. Ajouter les courgettes et le paprika et retirer une fois les légumes cuits au noyau. Placer un peu plus d’huile dans une poêle à nouveau, ajouter l’aubergine et faire frire, et lorsqu’elle est cuite, égouttez l’huile et retirez. Ajouter les légumes, le chou frisé et le maquereau à partir de 2 dans la poêle de 3,1 et laisser mijoter jusqu’à ce que le tout soit mélangé.[Finition]Servir dans une assiette et servir avec du persil italien si vous le souhaitez.[Point de cuisson]- Lorsque les légumes à frire, les aubergines absorbent bien l’huile, donc la séparer des autres légumes facilite le fait de sauter. De plus, lors de la friture dans de l’huile à haute température, la peau d’aubergine restera magnifiquement colorée. – Faire séparément la sauce tomate et les légumes est un problème, mais en éliminant l’humidité des tomates et en remontant rapidement les légumes, vous pouvez le rendre délicieux sans l’humidité inutile qui entre dans la cuisine. [Préparation]- Lavez les champignons shiitake séchés avec de l’eau et trempez-les dans l’eau pendant la nuit pour revenir. – Séparez les ingrédients et la soupe pour la sauce de soja de l’AMA.[Comment faire]1. Hacher les oignons en petites tranches, des champignons bruns et les champignons shiitake séchés qui ont été remis en fines tranches. Placer l’huile dans une poêle et faire frire jusqu’à ce que les oignons soient doux. Ajouter les champignons bruns et les champignons shiitake séchés et faire sauter, retirer avec du sel et du poivre et chauffer tout ensemble. 2. Lavez le riz, égouttez l’eau, placez-la dans un cuiseur à riz et ajoutez la sauce de soja de l’AMA à l’échelle de 2 tasses d’eau. (Si ce n’est pas suffisant, ajoutez un peu d’eau.) Faire tremper pendant environ 30 minutes, ajouter les ingrédients de la sauce de soja de l’AMA, 1 et le beurre et appuyez sur l’interrupteur sur le cuiseur à riz. 3. Une fois cuit, laissez-le cuire à la vapeur pendant environ 5 à 10 minutes et mélangez avec une cuillère. * Saumon sauté bonus[comment faire]essuyer l’eau du saumon et ajouter du sel et du poivre. Ajouter l’huile de salade et le beurre dans une poêle à frire, et le saumon est ajouté lorsque le beurre fond et que les grandes bulles s’estompent. Une fois que le saumon a commencé à cuire jusqu’à environ 2/3 du saumon, tournez l’autre côté et cuire. * Bonus: frites de pommes de terre non frappées[comment faire]1. Lavez soigneusement les pommes de terre et retirez les bourgeons. Avec les pommes de terre légèrement humides, placez-les dans un plat résistant à la chaleur et le four à micro-ondes 600 watts pendant 1,5 minutes. Tournez les pommes de terre du côté opposé et faites cuire à nouveau pendant environ 1,5 minutes. (S’il y a deux morceaux, chauffez-le pour cette fois, et s’il y a trois morceaux, environ 2,5 minutes à la fois.) Une fois que vous l’avez mis dans une brochette en bambou ou quelque chose de similaire, retirez-le, enveloppez-le dans un chiffon ou quelque chose de similaire, cuisez-le pendant environ 15 à 30 minutes, puis coupez-le en morceaux. (☆ La vapeur fait ressortir la douceur des pommes de terre et la rend délicieuse!) 2. Placer l’huile dans une poêle, les pommes de terre sautées 1 et assaisonner de sel et de poivre.[Finition]Servir du riz de style occidental cuit dans du riz, du saumon sauté, des frites non frappées et servir avec du persil italien haché, de l’établissement et du citron à votre goût.[Point de cuisson]- En ajoutant du beurre, vous pouvez faire du riz de style occidental cuit dans un cuiseur à riz, comme le pilaf.