Pour célébrer les Jeux olympiques d’été de 2020 à Tokyo, au Japon (avant son report en raison de la pandémie de COVID-19), les chefs ont préparé un kaiseki à six plats au Los Angeles Memorial Coliseum pour les juges invités Niki Nakayama et Carole Iida-Nakayama, le commentateur sportif Mike Tirico et les athlètes olympiques Diana Taurasi, Rai Benjamin, Nastia Liukin, Ibtihaj Muhammad, Christian Coleman et Kerri Walsh Jennings. Chaque chef était responsable d’un cours de kaiseki, qui consistait en sakizuke (apéritif), owan (soupe), yakimono (grillé à la flamme), mushimono (cuit à la vapeur), shokuji (riz) et mizumono (dessert). En tant que gagnante du Quickfire Challenge, Melissa a pu choisir son propre parcours et attribuer les parcours de ses concurrents. Le gagnant a reçu deux billets pour les Jeux olympiques. Abonnez-vous : https://www.youtube.com/channel/UCzbq2-fIG666CtetQAxiyww?sub_confirmation=1 Clip tiré de la saison 17, épisode 10, Top Chef : Los Angeles #TopChef Bienvenue dans Top Chef World ! La maison de Top Chef sur YouTube. Top Chef World propose tous les meilleurs moments forts du monde entier. Regardez les meilleurs défis rapides, les rondes d’élimination à haute pression, les guerres de restaurants et les recettes pratiques. Si ce n’est pas à votre goût, choisissez quelque chose dans notre menu de spécialités, y compris Last Chance Kitchen, What Would Tom Do? Top Chef : style familial, amateurs et plus encore. Qui deviendra Top Chef ? Et à qui dira-t-on de « ranger vos couteaux et partir » ?

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